蒜蓉蒸鲜鲍鱼

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中文名
蒜蓉蒸鲜鲍鱼
主要食材
 鲜鲍鱼仔
口    味
香甜可口
制作时间
30分钟
菜 名: 蒜蓉蒸鲜鲍鱼
主 料: 鲜鲍鱼仔12只(1/2斤/320克),蒜蓉、油各3汤匙,鸡粉、盐、糖各1/2茶匙,葱粒1汤匙,生抽2茶匙。
做 法: 1、鲜鲍鱼仔刷净冲好,抹干。2、烧热3汤匙油,将蒜蓉放碗内,氽入滚油,再拌入鸡粉,盐及糖。3、将蒜蓉油淋于每只鲍鱼上,蒸3分钟。4、取出后淋上生抽及撒上葱粒,趁热品尝。
备 注: 制作时间:30分钟
分量:2-3人
蒜蓉油淋于开边中虾上便成另一味“蒜蓉蒸中虾”。
词条标签:
饮食